Après avoir lu des livres, regardé des documentaires ou discuté avec des proches sur la condition animale ou la protection de l'environnement, vous avez eu un déclic : vous voulez devenir vegan, ou du moins réduire votre consommation de viande et de produits animaux en général.
C'est le moment de profiter de cette décision toute fraîche et de l'enthousiasme qu'elle vous apporte pour essayer de devenir vegan et de révolutionner votre mode de vie pour le rendre plus respectueux des animaux et de l'environnement. Mais par quoi commencer pour devenir végétalien.ne ? Au départ, le nombre de choses à changer peut semble étourdissant et décourageant... On vous donne quelques conseils pratiques pour commencer et vous motiver !
Pour rappel, être vegan, c'est ne plus consommer de produits animaux ou de loisirs découlant de l'exploitation des animaux, que ce soit au niveau alimentaire (ni viande, ni poisson, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel), vestimentaire (pas de cuir, de laine, de fourrure, de soie,...), cosmétique (produits non testés sur les animaux et sans produits animaux), domestique (produits ménagers non testés sur les animaux), loisirs (pas de zoo ou de cirques utilisant des animaux),... Une véritable révolution par rapport au mode de vie le plus courant en France et dans de nombreux pays de nos jours où la consommation de viande et de protéines animales est banalisée.
Allez à votre rythme : devenez vegan en 1 nuit... ou en 2 ans !
Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise période de transition vers le véganisme. Certains ont une révélation et parviennent à faire le changement du jour au lendemain, quand d'autres prennent leur temps pour changer leur régime alimentaire et leur mode de vie (on le sait, il y a des choses plus faciles dans la vie qu'abandonner le fromage...). Et c'est très bien comme ça !
Vous vous sentez l'âme d'un aventurier ? Vous pouvez tenter de tout arrêter d'un coup pour vous sentir aligné à vos valeurs. Il est aujourd'hui possible de se documenter efficacement et rapidement sur l'équilibre alimentaire végétalien et sur les enjeux des produits testés sur les animaux. Attention cependant à votre santé et à ne pas sacrifier votre bien-être mental en vous mettant trop de pression d'un coup. P.S.: N'oubliez pas de vous supplémenter en vitamine B12 !
Pour ceux qui préfèrent être plus progressif.ve, c'est une bonne occasion pour se documenter doucement sur ce mode de vie et pour éliminer petit à petit ce que vous ne voulez plus voir dans votre quotidien. Vous pouvez par exemple commencer par un jour végétarien ou vegan dans la semaine, puis deux, puis trois... Pourquoi également ne pas tenter, dans un premier temps, d'être vegan chez vous et pas forcément à l'extérieur, lors de vos sorties, si la pression sociale vous gêne dans votre démarche ? Vous pouvez également devenir végétarien.ne dans un premier temps, puis petit à petit végétaliser de plus en plus votre alimentation.
Vous pouvez aussi finir terminer d'utiliser les produits non vegan que vous possédez avant de les remplacer : attendre d'avoir fini votre flacon de shampoing et en profiter pour rechercher une alternative vegan à acheter pendant ce temps là , ou encore user vos chaussures avant de les remplacer par une nouvelle paire de chaussures vegan et éco-responsables !
Dans tous les cas, on dit NON à la culpabilité : faire des efforts, c'est toujours mieux que de n'en faire aucun. Aussi minime soit le changement que vous opérez, il fait partie d'une démarche constructive pour donner le meilleur de vous-même, et c'est déjà bien mieux que de conserver un mode de vie qui ne correspond plus avec vos valeurs. Petit à petit, l'oiseau fait son nid : vous serez étonné.e du chemin parcouru quand vous vous retournerez sur votre progression dans quelques mois ou années !
Informez-vous sur le mode de vie vegan
La clé pour avancer vers vos objectifs, c'est le savoir ! Il est aujourd'hui beaucoup plus simple de devenir vegan qu'auparavant. De nombreuses sources d'informations existent pour rapidement apprendre tout ce que vous devez savoir pour devenir vegan en répondant à vos besoins nutritionnels sans aucun produit animal.
Chaînes YouTube, sites de recettes ou d'information sur le végétarisme et le véganisme, influenceur.euse.s vegan, livres, documentaires... L'offre est immense ! Voici une petite sélection des ressources qui nous semblent intéressantes.
Chaînes Youtube vegan :
- Alice Esmeralda
- Lloyd Lang
- La cuisine de Jean-Philippe
- Amandine Lescuyer
- La Petite Okara
- Coline
- Sébastien Kardinal
- Marta Canga
- Sustainably Vegan
- Liv B
- Cheap Lazy Vegan
- Nina Montagne
- Simnett Nutrition
- Deliciously Ella
Sites de recettes vegan/informations :
- Vegan pratique
- Nouvelle Veg
- Vegan Impact
- LiveKindly
- 100% végétal
- Patate et Cornichon
- Rose citron
- France Végétalienne
- Au vert avec Lili
- Sweet and sour
- Hervé Cuisine
- Mlle Pigut
Livres vegan :
- Planète vegan - Ophélie Véron
- Antispéciste : réconcilier l'humain, l'animal, la nature - Aymeric Caron
- No steak - Aymeric Caron
- Faut-il manger les animaux ? - Jonathan Safran Foer
- Les animaux ne sont pas comestibles - Martin Page
- Comment j'ai arrêté de manger les animaux - Hugo Clément
- L'enquête Campbell - Colin Campbell
- Comment ne pas mourir - Michael Greger
Documentaires vegan :
- Cowspiracy
- The Game Changers
- What the health
- Blackfish
- Forks over knives
- Earthlings (attention, ce documentaire peut choquer)
Restez motivés à devenir vegan
Vous pouvez avoir toute la bonne volonté du monde, vous aurez forcément des petits coups de mou, comme une envie de commander un burger ou pizza dégoulinante de fromage un soir de flemme, de ne pas prendre la tête de vos ami.e.s avec votre nouveau mode de vie lors de vos sorties, d'opter pour des chaussures en cuir et pas pour des baskets vegan et recyclées...
On est tous.tes passer par là : la motivation, ça fluctue, et c'est normal. Le mieux pour rester concentré sur ses objectifs c'est de bien s'entourer !
Une ou plusieurs personnes de votre entourage sont aussi intéressées par le mode de vie vegan ? Pourquoi ne pas vous motiver à plusieurs pour changer vos habitudes ? Vous pouvez vous lancer de petits défis, vous conseiller sur les produits vegan que vous validez, tester de nouveaux restaurants végétaliens ensemble, vous envoyer des liens de recettes vegan à tester... De quoi ne pas perdre le fil et se rappeler que devenir vegan fait partie de vos objectifs ou tout simplement que vous adorez ça !
Difficile de trouver des personnes qui partagent cet intérêt autour de vous ? Les réseaux sociaux ont pas mal de défaut mais aussi beaucoup de qualités : ils peuvent vous permettre de vous "entourer" virtuellement d'une communauté qui partagent vos valeurs et vos objectifs, pour un petit shot d'inspiration au quotidien sur les réseaux. Sur Instagram, les comptes d'influenceur.euse.s vegan pullulent et vous feront rêver avec leurs beaux visuels !
Quelques comptes à suivre :
- Marta Canga, notre mannequin inspirante et positive !
- Alias Louise
- Lloy Lang
- Laura Healthy Vegan
- Elsa's wholesome life
- The French Coconut
- Friendly Beauty
- Geek et balsamique
- Ela Vegan
- Funky Veggie
Prenez du recul
Si vous avez choisi de devenir vegan, c'est forcément que c'est un sujet qui vous tient beaucoup à cœur, pour avoir décidé d'y investir autant d'énergie et de passion au quotidien. Vous l'avez remarqué : ce n'est pas toujours facile de faire la part des choses au quotidien lorsqu'on est entouré.e de personnes qui ne comprennent pas forcément nos choix.
Une chose à savoir : les blagues sur votre nouveau mode de vie ne vont pas s'arrêter du jour au lendemain... et ce n'est pas grave ! Faire de l'humour sur votre façon de vie n'est pas nécessairement un moyen de vous agresser, mais parfois juste de vous témoigner de l'attention, voire de l'inquiétude dissimulée lorsqu'on n'est pas informé.e... ou simplement juste de vous taquiner un peu !
Peut-être auriez-vous fait la même chose si vous étiez à la place de votre entourage et que l'idée d'être vegan ou végétarien ne vous avais jamais traversé l'esprit... Donc ne prenez pas personnellement ces remarques qui reflètent plus l'état d'esprit de la personne que votre comportement personnel !
Même chose si vous avez tendance à être trop sévère avec vous même et à culpabiliser dès que vous faites un "faux pas" et que vous mangez quelque chose de non végétalien, utilisez un cosmétique testé sur les animaux, portez un sac en cuir et pas un sac vegan... Arrêtez de vous flageller ! Vous en faites déjà énormément et vous devez être fièr.e.s de vous avant tout !
Kiffez !
N'oubliez pas pourquoi vous faites ça : par amour pour les animaux, pour l'environnement, pour votre corps et pour tout ce qui vous entoure. Que du positif ! L'essentiel c'est donc d'apprécier votre vie tous les jours et d'en profiter au maximum.
Faites-vous plaisir avec ces valeur qui vous passionnent pour rayonner au quotidien et donner envie aux autres de vous emboîter le pas.
Cuisinez de délicieuses recettes végétaliennes pour remplacer vos plats préférés (pas de place pour la frustration dans l'alimentation végétalienne !), fabriquez vos propres cosmétiques maison aux odeurs délicieuses sans aucun perturbateur endocrinien, portez des vêtements, chaussures, sacs et accessoires vegan et respectueux de l'environnement et qui vous ressemblent, lisez et partagez tous les jours sur ce qui vous fait kiffer, tout simplement !
Faites tout ça avant tout pour le plaisir de vous faire du bien en vous sentant aligné.e avec vos convictions, de faire du bien aux animaux, à la planète et à votre corps consciemment et tous les jours. Lancez-vous !
Si vous avez apprécié cet article et que vous souhaitez en savoir plus sur l'alimentation végétale, découvrez notre article sur les protéines végétales pour remplacer la viande. Il vous donnera plein d'idées de légumineuses et céréales à associer pour avoir les acides-aminés indispensables à une alimentation riche et équilibrée 🌱 le tout sans produit d'origine animale !