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Journal

Go vegan !

Pull made in France

Pulls made in France : les dessous de la fabrication !

Les températures baissent, les jours diminuent, Noël approche... Rien de mieux qu'un bon pull en maille dans lequel se glisser pour être bien au chaud. Chez Minuit sur Terre, marque de mode éco-responsable et vegan, on vous propose des pulls made in France et des pulls made in Portugal pour femme...
Enfants et véganisme : on en pense quoi ?

Enfants et véganisme : on en pense quoi ?

Dans ce nouvel article de blog, nous avons le plaisir d'interroger Ségolène Chaput, invitée sur notre podcast Osez l'éthique il y a quelques mois pour un épisode sur l'alimentation végétale. Aujourd'hui on aborde la thématique du véganisme pour les enfants, c'est parti ! 🌱 Pourriez-vous vous pr...
Les Nouveaux Affineurs

Le fromage végétal, qu'est-ce que c'est ?

Du fromage mais en version végétal, ça existe ? Et oui ! 🧀 Les produits traditionnels de l'alimentation animale se décline en version végétale pour notre plus grand plaisir. Si vous souhaitez arrêter ou diminuer votre consommation de fromage, mais qu'il s'agit encore de votre péché mignon, cet ar...
Plat viande végétale

On a testé : la meilleure viande végétale !

Vous souhaitez végétaliser votre alimentation, mais vous n’arrivez pas à vous débarrasser des envies de nourriture non vegan ? La viande végétale peut vous aider !  Avec toute l’équipe Minuit sur Terre, on s’est retrouvé mercredi dernier pour un team building. On en a donc profité le midi pour go...
Veggie World Minuit sur Terre

Retour sur le Veggie World Paris 2022 !

Pfiou…mais quel week-end ! 🤩 L’équipe de Minuit sur Terre était présente au Veggie World Paris le samedi 2 avril et dimanche 3 avril 2022 pour la 10e édition de ce salon vegan unique qui accueille près de 120 exposants et 5 000 visiteurs au Paris Event Center.   Le Veggie World, c’est the place t...
Quelles protéines végétales pour remplacer la viande ?

Quelles protéines végétales pour remplacer la viande ?

Il existe beaucoup de clichés sur les vegans. Pour la plupart des non-végétariens, ne pas manger de viande (ou de protéine animale) induit systématiquement un manque de protéines et donc une carence.  Cette pensée est entretenue par beaucoup d’industriels qui soutiennent l’idée que les protéine...